2007-08-14
作者：青年報
農貿市場上的魚有“身份證”了。近日，一款戴有身份識別標識的淡水魚落戶上海。業(yè)內人士表示，產品有標簽，質量安全追溯就有依據，也就是說，“買魚”也有售后服務了。
一個電話，追溯魚質量
記者日前在上海某農貿市場看到了這些背鰭上掛了“身份證”的魚。所謂的身份證是一種白底綠框的標簽，一面標識了魚的品牌名稱以及“質量體系·品質保證”的口號，另一面則標示了生產該品牌魚的企業(yè)名稱以及咨詢電話。
一位水產零售商表示：“我做魚產品生意很多年了，還是第一次賣這種貼了標簽的淡水魚，雖然價格比普通魚稍微貴一些，但銷量還不錯?！庇浾咴诂F場看到，經過該攤位的顧客紛紛停下腳步看個新鮮?！坝袠撕灥聂~確實讓人放心些，起碼質量有保證?！币晃焕畎⒁陶f道。
隨后，記者從該品牌魚的“制造者”上海通威魚有限公司了解到，消費者可以通過撥打標簽上的電話與生產企業(yè)取得聯(lián)系，了解魚的產品質量追溯體系，包括魚的產地情況、養(yǎng)殖情況、檢測結果等，如果消費者購買后發(fā)現魚的質量有問題，也可以直接與生產企業(yè)或者銷售商協(xié)商處理。
身份標簽，將成新趨勢
食品安全問題一直是市民關心的社會熱點，近年來，受“喝藥多寶魚”、太湖水污染等事件的影響，水產品質量安全愈發(fā)成為消費者眼中的焦點。
農業(yè)部新聞發(fā)言人張玉香曾公開表示，農業(yè)部制定了《農產品包裝和標識管理辦法》，從農產品包裝、農產品標識、監(jiān)督檢查等方面對農產品生產經營行為、包裝標識管理進行了規(guī)范。最近，又出臺了《全面推進“農產品標識計劃”的實施意見》，力爭用5年左右的時間，實現全國農產品標識覆蓋率達到70%以上。
“應用身份標簽將成為農產品安全體系的未來趨勢。”中國綠色食品協(xié)會劉連馥會長表示，水產品品牌經營，在增強消費者的信心的同時，也將推進市場的進一步成熟。而隨著水產品逐步進入品牌時代，身份標簽將成為品牌競爭的一個符號。